Menu im Bistro

Buona giornata Sicilia!

Es soll Leute geben, die Sizilien hässlich finden. Vielleicht, weil die Catania z. B. siebenmal von Lava überschwemmt wurde, was man manchen Gebäuden ansieht. Weil der schwarze Lavastein zum Bauen verwendet wurde, vor allem nach dem Vulkanausbruch 1669 und dem zerstörerischen Erdbeben von 1693. Wir sind aber nicht dieser Ansicht, ganz im Gegenteil: Die Straßen sind großzügig und die Stadt pulsiert. Die Vulkanausbrüche der Vergangenheit haben sehr viel Leid gebracht, aber auch einen äußerst fruchtbaren Boden. So wachsen hier die besten Pistazien der Welt, Haselnüsse, die saftigsten und aromatischsten Zitrusfrüchte und die beliebten Kaktusfeigen. Das ganze Jahr hindurch gibt es in den Wäldern des Ätna Pilze. Das Meer scheint weit, obwohl man es von hier aus sehen kann.

Zuppa

Crema Di Patate, Carote, Zenzero
Kartoffeln-Karotten-Ingwer-Cremesuppe
4,90€

Pasta

Ravioli fatti in casa ripieni di formaggio di capra e pere
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Birnen
9,90€
***
Bio Linguine Salmone E Zucchine
Bio Linguine mit Lachs und Zucchini
9,90€
***
Spaghettini Mozzarella E Pomodorini
Spaghettini mit Basilikum Pesto, Baby Mozzarella und Kirschtomaten
8,90€
***
Panne con pollo
Penne mit Hähnchen Curry
8,90€

Dolci

Torta Al Limone
Zitronentorte
4,60€

Menu Del Giorno

31.08., Montag:
Hähnchenbrust auf Zitronenrisotto °°° Zitronenkuchen
9,90€
***
01.09., Dienstag:
Bruschetta °°° Saltimbocca vom Kalb mit Parma, Salbei und Püree
10,90€
***
02.09., Mittwoch:
Grüner Salat °°° Ofenpasta mit Rinderhack
9,90€
***
03.09., Donnerstag:
Bunter Salat °°° Rinderragout mit Reis
10,90€
***
04.09., Freitag:
Kabeljaufilet mit mediterranem Gemüse °°° Torte
13,90€








Panini

Panino Verdure
mit Frischkäse, Grillgemüse und Sonnenblumenkernen
4,90€
***
Panino Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpaste
4,90€
***
Panino Milano
mit Mailänder Salami und Brie
4,90€
***
Tramezzini Uovo
mit Eiersalat
4,30€
***
Tramezzini Tonno
mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Ei
4,30€
***
Tramezzini Prosciutto e Funghi
mit Putenschinken und Champignons
4,30€
***
Piadina Parma
mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
4,60€
***
Piadina Mozzarella e Mortadella
mit Mozzarella und Mortadella
4,60€
***
Piadina Tre Formaggi
mit drei Käsesorten und Kräuter
4,60€

Insalate

Insalata mista
Bunter Salat aus 6 Salatsorten in unserem Haus-Limoncello-Dressing
4,90€
***
Sicilia
Bunter Salat mit Gemüse vom Grill, Pecorino und Sonnenblumenkernen dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Basilicata
Tomaten-Mozzarella(Burrata)-Basilikum-Salat mit Balsamicocreme dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Umbria
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Champignons(gebacken) und Pinienkerne dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Toscana nur im Sommer
Bunter Salat mit weißer Käse vom Grill, Olivencroutons, Rosinen und Honig, Ciabatta
9,90€
***
Calabria
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Ei dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Lazio nur im Sommer
Bunter Salat mit Lachs und Avocado dazu frische Ciabatta
11,90€
***
Sardegna
Bunter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und Parmesan dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Trentino
Bunter Salat mit knusprig panierten Hähnchen, Zitrone und Grana Padano dazu frische Ciabatta
9,90€
***
Veneto nur im Sommer
Bunter Salat mit Rinderstreifen und karamellisierten Walnüssen dazu frische Ciabatta
10,90€

Anfrage

*Wir verwenden überwiegend italienische Bio Produkte im Bistro.
*Wir informieren Sie gerne über die Allergene und Zusatzstoffe unserer Produkte.
*Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.