Buona giornata Campania!

Das von der Sonne verwöhnte vulkanische Land hat mehr zu bieten als nur Pizza und Pasta, für die es eigentlich berühmt ist. Alles, was hier kultiviert und produziert wird, seien es Tomaten(längliche, aromatische San Marzano), Mozzarella di bufala(aus Milch von Wasserbüffelkühe und mit frischen Tomaten am besten zu genießen) oder Fiordilatte(aus Kuhmilch mit einem ausgeprägten Geschmack pur zu genießen), Kastanien(Montella, Serino und Andere), Feigen oder Walnüssen, hat ein hoch konzentrierten Geschmack.
Entlang den sich schwindelerregend windenden Straßen der Amalfi-Küste und den Pfaden, die zu Überresten der römischen Kultur führen, finden sich Restaurants, die von den Aromen des Landes strotzende Gerichte bieten. Kampanien ist immer ein Erlebnis.

Zuppa

Crema Di Aglio Selvatico
Bärlauchcremesuppe
4,90€

Pasta

Bio Linguine con pesto di olive, rucola, parmiggiano e olio di tartufo
Bio Linguine mit Olivenpesto, Rucola, Parmesan, Trüffelöl
9,60€
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Gnocchi fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci
Hausgemachte Gnocchi gefüllt mit Ricotta und Spinat
9,60€
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Farfalle Melanzane E Mozzarella
Farfalle mit Auberginen und Mozzarella
8,60€
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Cannerozzetti Ragù Di Manzo
Cannerozzetti mit Rinderragout
8,60€

Dolci

Torta Al Limone
Zitronentorte
4,60€

Menu Del Giorno

25.03., Montag:
Zitronenhähnchen mit Kartoffeln aus dem Offen °°° Zitronenkuchen
8,90€
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26.03., Dienstag:
Kräuter-Focaccia °°° Mediterranem Kartoffelauflauf mit Rinderhackragout, Auberginen und Zucchini
8,90€
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27.03., Mittwoch:
Bruschetta °°° Putenröllchen gefüllt mit Feta und Tomaten auf Reis
8,90€
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28.03., Donnerstag:
Bunter Salat °°° Gefüllte Auberginen in Tomatensoße mit Mozzarella
8,90€
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29.03., Freitag:
Geschlossen!








Panini

Panino Verdure
mit Frischkäse, Grillgemüse und Sonnenblumenkernen
4,90€
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Panino Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpaste
4,90€
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Panino Milano
mit Mailänder Salami und Brie
4,90€
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Tramezzini Uovo
mit Eiersalat
4,30€
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Tramezzini Tonno
mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Ei
4,30€
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Tramezzini Prosciutto e Funghi
mit Putenschinken und Champignons
4,30€
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Piadina Parma
mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
4,60€
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Piadina Mozzarella e Mortadella
mit Mozzarella und Mortadella
4,60€
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Piadina Tre Formaggi
mit drei Käsesorten und Kräuter
4,60€

Insalate

Insalata mista
Bunter Salat aus 6 Salatsorten in unserem Haus-Limoncello-Dressing
4,90€
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Sicilia
Bunter Salat mit Gemüse vom Grill, Pecorino und Sonnenblumenkernen dazu frische Ciabatta
9,90€
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Basilicata
Tomaten-Mozzarella(Burrata)-Basilikum-Salat mit Balsamicocreme dazu frische Ciabatta
9,90€
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Umbria
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Champignons(gebacken) und Pinienkerne dazu frische Ciabatta
9,90€
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Toscana nur im Sommer
Bunter Salat mit weißer Käse vom Grill, Olivencroutons, Rosinen und Honig, Ciabatta
9,90€
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Calabria
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Ei dazu frische Ciabatta
9,90€
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Lazio nur im Sommer
Bunter Salat mit Lachs und Avocado dazu frische Ciabatta
11,90€
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Sardegna
Bunter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und Parmesan dazu frische Ciabatta
9,90€
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Trentino
Bunter Salat mit knusprig panierten Hähnchen, Zitrone und Grana Padano dazu frische Ciabatta
9,90€
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Veneto nur im Sommer
Bunter Salat mit Rinderstreifen und karamellisierten Walnüssen dazu frische Ciabatta
10,90€

*Wir verwenden überwiegend italienische Bio Produkte im Bistro.
*Wir informieren Sie gerne über die Allergene und Zusatzstoffe unserer Produkte.
*Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.